私の大好きなチョコレート。

 

現在はダイエット中でミルクチョコレートを控えています。

 

ダイエットには最大の敵!しかし私の大好きなチョコレート。

 

チョコレートでフォンデュされたいくらい大好物です。

 

今回は高カカオチョコレートレビューしてみたいと思います。

 

高カカオチョコレートとは

 

まずはチョコレートの原料から。

 

主な原料はカカオマス・カカオバター・砂糖・乳性品です。通常のチョコレートの場合カカオは30%〜40%含まれています。

 

高カカオチョコレートは厳密な決まりは無いですが70%以上のカカオが含まれたチョコレートを指します。

 

もちろんカカオが含まれていけば行くほど味はビターになって行きます。

 

 

高カカオチョコレートの効果とは

 

高カカオチョコレートを摂ると何のメリットがあるのでしょうか?

 

高カカオチョコレートに含まれるカカオポリフェノールにより多くの効果が期待されています。

 

便秘の改善

 

チョコレートに含まれるカカオプロテインが便秘解消の大きな鍵を握っています。

 

難消化性のたんぱく質が含まれる「カカオプロテイン」は、消化されずに大腸までたどり着くことで、便のかさを増やし、腸のぜん動運動を

 

活発にしてくれます。さらに、腸内フローラを変化させ、お通じの回数を増やすことも分かりました!

 

チョコレートで肌荒れ改善?

 

チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれています。

 

このカカオポリフェノールが抗酸化作用があり、活性酸素を抑制してくれます。

 

ポリフェノールをたくさん含むチョコレートやココアには、活性酸素が体内で引き起こすさまざまなトラブルを防いでくれる可能性があると言えるのです!

 

血圧の低下に効果的

 

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、小腸で吸収され、血中に取り込まれます。血管壁に炎症が生じている場合には、その炎症により、血管が狭くなり、赤血球が通り抜けにくくなっています。

 

そこに、カカオポリフェノールが作用することで、炎症が軽減され狭まっていた血管が広くなる効果が期待できます。

 

上記ポイント以外でもストレスの緩和や動脈硬化にも効果が期待できると言う実験結果もあります。

 

高カカオチョコレートを食べる時の注意点

 

メリットもあればデメリットも存在します。

 

通常のチョコレートと比べ甘さも抑えられビターな味わいなので、カロリーが抑えられていると思いがちなのですが・・・・

 

実は糖質わ抑えられていますが、脂質が通常のチョコレートよりも多いのです!

 

その為にカロリーで比較すると同等くらいになってしまいます。

 

また多く摂取してしまうと不眠や頭痛を起こしてしまう場合があるので注意が必要です。

 

 

1日の摂取量の目安は25g〜30gとされています。

 

食べすぎには注意しましょう!

 

 

私がおススメする高カカオチョコレート

 

森永カレドショコラ カカオ70

 

高カカオチョコレートが初めてな方にとってもおススメです。

 

カカオ70%ですので、甘さと苦さのバランスがとてもよいチョコレートです。

 

苦すぎるチョコレートは苦手でも食べられるチョコレートです。

 

 

明治チョコレート効果 カカオ72%

 

カカオ72%はカカオの苦味もありますが甘みもありいいバランスで美味しく食べられます

 

カカオ95%は苦くて食べれませんでした。

 

大容量ボックス 1kgはコスパも高くおススメです!

 

 

 

 

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